Caramembaut rengginang yang renyah tidak sulit. Namun, kamu perlu memperhatikan langkah membuatnya agar hasilnya bisa mekar ketika digoreng. Melansir dari majalah " Saji ED 490 2021 " terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, simak beberapa cara membuat rengginang ala rumahan yang mudah.
Hasilnya yang dihasilkan akan jauh lebih garing dan renyah. Sangat disarankan bagi Sajier yang ingin membuat aneka olahan kerupuk atau keripik, dapat menggunakan tepung merek ini. Tepung terigu Lencana Merah sudah bersertifikasi halal dan tersedia dalam ukuran 1 kg-25 kg, dengan harga di pasaran berkisar antara Rp 7.500-Rp 8.500 per kilogramnya.
3 Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak, kukus selama 50 menit sampai apem matang. Cek kematangan apem dengan tusuk menggunakan tusukan gigi. Baca juga: Resep Kue Semprit Renyah dan Lumer, Rasa Milo dan Lotus; Resep Kue Mangkok Tape Jadul, Kukus 15 Menit
Caramembuat kue ulat sutra gurih dan renyah. Pertama, campurkan telur dengan gula pasir, garam, dan masako. Kocok sampai semua bahan tercampur merata. Berikutnya, tuangkan tepung ketan ke dalam campuran telur yang sudah dikocok. Tambahkan juga tepung tapioka.
Bahanbahan: 250 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung tapioka 100 ml air 30 gram margarin, lelehkan 3 siung bawang putih, haluskan 3 butir bawang merah, haluskan 2 helai seledri, iris kecil-kecil 1,5 sdt ketumbar bubuk 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil 1 butir telur, kocok
. 470 487 427 453 405 476 282 274
cara membuat kue tusuk gigi yang renyah dan gurih
